大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于为全家做饭确诊肺癌的问题，于是小编就整理了1个相关介绍为全家做饭确诊肺癌的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么看待经常做饭会得肺癌风险比较大的问题？

怎么看待经常做饭会得肺癌风险比较大的问题？

经常做饭如果通风条件不太好，是会增加得肺癌的风险。

一位肺癌患者自己平时很注意养生保健，生活非常规律，不抽烟不喝酒，没有不良嗜好，时常锻炼身体，不明白自己怎么无缘无故就得了癌症呢？

详细询问病史，医生终于发现蛛丝马迹，这么多年来，她一直爱好烹饪，但炒菜时不习惯开抽油烟机，而且每次做饭都喜欢把油锅烧的滚烫冒烟再开始炒菜，经常煎炸食物。

油锅冒烟时，油温往往已经达到200℃以上，此时才把菜下锅的话，产生的致癌物会增加患癌症风险。

使用多次用过的油，里面会有残留致癌物，主要是苯并芘，还有些醛类、杂环化合物等。

另外有数据显示：炒完菜马上关油烟机，10分钟后，感觉上没有油烟味，但其实厨房内PM2.5仍达“重度污染”，且长时间“居高不下”。

某市曾公布一项长达5年的肺癌流行病学调查发现，女性长期在厨房做饭时接触高温油烟，会使其患肺癌的危险性增加2—3倍。

可能长期暴露在厨房重油烟环境中，就是她患癌的诱因！

老一辈人做饭往往有个习惯：等锅里的油热了，冒热烟了，再把菜放进锅里炒。伴随着清脆的响声，还有滚滚的油烟。

油温越高，产生的油烟就越多，另外有的人炒菜烹调时间越久，油烟也会越大。

将美国和我国做个比较，会发现一个现象：

美国的女性肺癌患者，80%以上都是烟民；

而我国的女性肺癌患者，80%以上从不吸烟！

厨房油烟和家庭及办公室等地方的二手烟，是我国女性肺癌的隐形炸弹。

到此，以上就是小编对于为全家做饭确诊肺癌的问题就介绍到这了，希望介绍关于为全家做饭确诊肺癌的1点解答对大家有用。